Wanneer u Porto ontdekt, of u de streek bezoekt of woont, is wijncultuur een must. Een bezoek aan de verschillende wijnkelders van Porto is een gastronomische en historisch lonende ervaring.
De 10 wijnkelders van porto die u niet mag missen
Ferreira
Dit is een van de meest iconische merken van portwijn en door een bezoek aan dit wijnhuis kunt u ook het verhaal van Madame Antonia Adelaïde Ferreira ontdekken, ook bekend als "Ferreirinha".
Wat betreft de kelder, u kunt een bezoek brengen aan het deel van de vintage Portwijn dat, volgens het eigen merk, "de enige is die in de fles kan verouderen". Naast deze twee afzonderlijke bezoeken (die van mevrouw Ferreira en die van de vintage portwijn), kunt u er nog drie kiezen: het premiumbezoek, het bezoek Ferreirinha en het klassieke bezoek.
uur:
Elke dag: 10:00 - 18:00 (laatste bezoek 17:45)
adres:
Ramos Pinto Avenue, 70, Vila Nova de Gaia
Taylor's
Een ander van de beroemdste merken ter wereld is het merk Taylor's en het bezoek aan de kelders belooft een onvergetelijke ervaring. Naast het ontdekken van de faciliteiten en geschiedenis, kunt u genieten van de Branco Extra Seco Chip Dry en de Late Bottled Vintage, respectievelijk gemaakt in 1930 en 1970.
Het is belangrijk om te onthouden dat het gebouw ook een winkel heeft met verschillende items die verband houden met wijn, maar het heeft ook een panoramisch restaurant met een onbelemmerd uitzicht op het hele Ribeirinha-gebied. Dit restaurant heet Restaurante Barão Fladgate en we raden je aan om het menu te bekijken.
uur:
Kelders: 10:00 - 18:00 (maandag tot zondag)
Proeflokaal en winkel: 10:00 - 19:30
Restaurant: 12:30 - 15:00 en 19:00 - 22:00
adres:
Rua do Choupelo, 250, Vila Nova de Gaia
Cálem
De reputatie van dit merk betekent dat de portwijnkelders van Cálem het meest gewild zijn bij buitenlanders. Om deze reden is het bezoek vrij compleet en tussen de belangrijkste kenmerken belicht het interactieve museum een 5D-kamer (binnenkort beschikbaar), drie kelderkamers en een terras en een wijnbar, en niet te vergeten zijn eigen proeflokaal.
Momenteel presenteert wijnmakerij Cálem drie ervaringen: bezoeken en proeven; bezoek, proeverij en fado; en proeverij en gastronomie met een proeverij vergezeld van chocolade en / of kaas.
De bezoeken variëren afhankelijk van de dagen van de week en de seizoenen, dus het is beter om uw bezoek op de website te boeken en te bevestigen.
adres:
Avenida de Diogo Leite, 344 Vila Nova de Gaia
Offley
Het bezoek aan Porto Offley Wine Cellars is een historische route die begint met Baron de Forrester. De laatste was de eerste die de rivier en de Douro-vallei fotografeerde en bereikte zo "erkenning en toegang tot de belangrijkste samenlevingen van Europese geografie en kunst".
In dit wijnhuis kunt u drie soorten tours kiezen: de klassieker, die de kortste is, de Reserva waar u drie soorten wijn (Branco, Ruby en Tawny) kunt proeven en het bezoek "Baron de Forrester", de completer en dat vertelt ook het verhaal van deze Schotse zo belangrijk voor het merk.
uur:
Maart tot november (elke dag):
10:00 - 12:30 (laatste bezoek 12:15)
14:00 - 18:00 (laatste bezoek 17:45)
adres:
Rua do Choupelo, 54, Vila Nova de Gaia
Poças
Het proeven van een witte haven en een donkere haven gekoppeld aan de geschiedenis van het Poças-huis, en van zijn coöperatiebedrijf, zijn de troeven van dit merk, dat in 2020 zijn honderdjarig bestaan vierde.
Naast wijn is het mogelijk om deel te nemen aan een gastronomische ervaring of zelfs een concert bij te wonen.
uur:
Van mei tot september (elke dag):
10:00 tot 20:00
Van oktober tot april (elke dag):
10:00 tot 17:30
adres:
Rua Visconde das Devesas 168, Vila Nova de Gaia
Sandeman
Een van de meest bekende merken van Porto-wijn opent zijn deuren voor vier soorten bezoeken: "Clássica" en "Premium" tours en de langste en rijkste ervaring, de "1790" en de "Old Tawnies".
Tijdens deze laatste twee bezoeken kunt u zowel oudere wijnen als klassieke wijnen proeven. Met een duur van 1u30, zult u geen enkel moment missen om de geschiedenis en bepaalde bezienswaardigheden van het merk te ontdekken, zoals het iconische logo "Sandeman Don".
uur:
Maart tot oktober: 10:00 - 20:00 (laatste bezoek 19:15)
November tot februari: 10:00 - 18:00 (laatste bezoek 17:45)
Elke dag open
adres:
Largo Miguel Bombarda, 3, Vila Nova de Gaia
Ramos Pinto
Hoewel de meeste merken wereldberoemd zijn, zijn sommige zelfs nog bekender, zoals het geval is bij Ramos Pinto-wijnmakerij. En ze heeft haar bekendheid te danken aan het frame dat Monica of the Friends-serie 10 seizoenen in haar kamer had …
Door deze kelders te bezoeken, is het mogelijk om de oorsprong van het wijnhuis Ramos Pinto te weten en te weten hoe zijn strategische visie op export naar de Zuid-Amerikaanse markt fundamenteel is gebleken voor het merk. Tot de faciliteiten behoren nog steeds het huismuseum van het merk en een archiefbibliotheek.
uur:
Elke dag: 10:00 - 18:00 uur (behalve 1 januari, Paaszondag en 25 december)
Het laatste bezoek vindt plaats een uur voor sluitingstijd.
adres:
Ramos Pinto Avenue 380, Vila Nova de Gaia
Graham's
De kelders van Graham, gecreëerd in 1890, blijven de werkplek van de medewerkers van dit historische merk. Bezoeken moeten op de website worden gereserveerd. Maar denk nog eens goed na als u denkt dat werknemers tijdens bezoeken niet meer werken. Tijdens een bezoek aan deze kelder kunt u het dagelijkse werk van deze wijnmedewerkers bewonderen.
De faciliteiten bieden twee moderne proeflokalen met uitzicht op de Douro, een winkel en een museum.
adres:
Rua do Agro, 141, Vila Nova de Gaia
Porto Cruz
De regio Porto Cruz streeft er altijd naar te innoveren hoe bezoekers te benaderen volgens hun cultuur op wijn. In dit wijnhuis doe je meer dan alleen wijnproeven of een rondleiding kopen. Het concept van het merk is om een totale ervaring te bieden in elke zin van het woord.
Het is mogelijk om het hele gebouw tijdens de openingstijden te bezoeken, tot het terras met een 360 ° uitzicht op de oevers van de Douro. De faciliteiten omvatten een verdieping voor het proeflokaal, een andere voor wijnproeverijen en verkoop, en een andere voor diegenen die de 360 ° wijnreis willen doen. Ten slotte heeft u ook toegang tot het restaurant DeCastro Gaia op de vierde verdieping.
uur:
Dinsdag tot zondag: 11:00 tot 19:00
adres:
Largo Miguel Bombarda, 23, Vila Nova de Gaia
Croft
Bezoek aan de kelders van Croft, genaamd "Croft Experience", garandeert een proeverij van drie portwijnen die volgens het merk een "specifieke categorie" zouden zijn: Croft Pink, Ruby Reserva en Tawny 10 jaar oud. Voor de kleintjes wordt de nectar van de Goden vervangen door een druivensap waardoor ze een integraal onderdeel van de groep kunnen zijn.
Het is ook mogelijk om het bezoek aan te passen aan een intensere ervaring, variërend van gastronomische hoogstandjes tot het ritueel van het openen van een vintage vuur, via blinde proeverijen.
uur:
Elke dag: 10:00 - 19:30 (bezoeken kunnen tot 18:00 worden gedaan)
De schema's en de talen van bezoek zijn afhankelijk van de beschikbaarheid en de volgorde van aankomst.
adres:
Baron de Forrester Street, 412, Vila Nova de Gaia