De zomer komt eraan en de extra kilo's zijn ook nodig. Hier is een lijst met caloriearm voedsel om in onze voeding op te nemen om een perfecte lijn te vinden! Ze bestaan voornamelijk uit water en hebben een hoog vezelgehalte (wat een gevoel van verzadiging veroorzaakt), wat uitstekende opties vormt voor meer calorisch voedsel.
De 10 voedingsmiddelen die je niet dik maken
1. Selderij
Dit voedsel bestaat uit 95% water, dat ook vitamines en mineralen bevat, namelijk kalium, foliumzuur, vezels en vitamine K.
Een portie bleekselderij bevat slechts zes calorieën, maar heeft het voordeel dat het voldoende verzadiging geeft. Het is ook ontgiftend en diuretisch. Het helpt ook tegen een opgeblazen gevoel, darmtransit en elimineert of minimaliseert het vasthouden van water.
Het moet vers worden gegeten om zijn eigenschappen niet te verliezen.
2. Komkommer
Het bestaat voornamelijk uit water, met een portie die slechts 16 calorieën bevat. De grootste voedingswaarde zit in zaden en schors, die veel vezels en vitamine A bevatten.
3. Sla
Sla bevat slechts 10 tot 20 calorieën per sla, voornamelijk bestaande uit water, foliumzuur, ijzer en vitamine A en C.
4. Tomaat
Tomaat is een van de rijkste voedingsmiddelen in voedingsstoffen en concentreert zijn eigenschappen in slechts 25 calorieën.
Naast het lage energiegehalte zijn tomaten rijk aan lycopeen (een carotenoïde met belangrijke celbeschermende functies), foliumzuur, chroom, kalium, vezels en vitamine A, C en B2.
5. Broccoli
Doorgaan met deze lijst van voedingsmiddelen die voorkomen dat je vet wordt, zijn ook broccoli opgenomen. Het zijn echte voedingsschatten. Ze bevatten vitamine A, C, E en K en sulforafaan, een stof tegen kanker, allemaal voor 31 calorieën. Naast broccoli zou bloemkool ook in deze voedselgroep kunnen worden opgenomen.
6. Rood fruit (bosbessen en frambozen)
We verlaten het tuinbouwlandgoed en gaan verder met de vruchten die deze lijst met caloriearm voedsel vormen. Rode vruchten hebben antioxiderende eigenschappen, zijn rijk aan water en vezels. Hun energiewaarde varieert tussen 60 en 85 calorieën per portie.
Vanwege hun antioxiderende eigenschappen vertragen deze vruchten de veroudering en voorkomen ze vele ziekten, waaronder sommige vormen van kanker.
7. Grapefruit
Naast een geweldige bondgenoot in gewichtsverlies (de helft van een grapefruit bevat slechts 50 calorieën), bevat deze vrucht veel vezels, wat het gevoel van volheid veroorzaakt en de bloedsuiker, foliumzuur en stabiliseert vitamine C.
8. Meloen
Het bestaat uit 90% water en bevat slechts 60 calorieën per portie. Bovendien is het rijk aan kalium, vitamine C en bètacaroteen, een voorloper van vitamine A die een zeer belangrijke rol speelt voor het lichaam, vooral voor de huid en het gezichtsvermogen.
Net als meloen zijn meloen en watermeloen ook vruchten met een lage energiewaarde.
9. Aardbeien
Nog een vrucht van verminderde energiewaarde (slechts 50 per portie).
Aardbeien bevatten ook vitamine C, antioxidanten, kalium en vezels. Ze zijn vrij van vet, natrium en cholesterol en zijn gunstig voor de cardiovasculaire gezondheid.
10. Eiwitten
Bekend als een primaire eiwitbron, is het vrij van koolhydraten en vetten, waardoor het een lage energiewaarde heeft. Met zijn hoge eiwitgehalte helpt het de verzadiging te bevorderen en gewicht te verliezen door de vetvrije massa te behouden.
Tot slot, onthoud dat, zoals bij alles, matiging het sleutelwoord is, en het is erg belangrijk om zijn dieet te variëren volgens zijn doelstellingen.
Om ook te lezen:
- Welke voedingsmiddelen zijn het meest eiwitrijk?
- Wat zijn de voedingsmiddelen om af te vallen?
- Is ananas echt een verbrande calorieën?