Beginpunt van de route van Indië die de route van specerijen opende, Lissabon was een beetje slaperige schoonheid die op zijn vroegere glorie rustte.
Het ontwaken vond plaats vanaf 2008, tijdens de wereldwijde economische crisis die Portugal bijna bloedeloos liet. Tot dan bekend bij kenners, heeft Lissabon het vertrouwen teruggewonnen in zijn troeven die het mogelijk maken om het hele jaar door te bezoeken, om zijn monumenten, zijn kabelbaan te ontdekken. Gastronomisch gezien kun je lunchen of dineren met een royale keuken geserveerd in de goedkope restaurants in Lissabon .
Wat zijn de beste budgetrestaurants in Lissabon?
Nogueira
Als je echt van vlees houdt, moet je nog gaan met Nogueira!
De ster van de borden is het rundvlees dat je in al zijn vormen zult vinden. Je kunt er genieten van fricassee, gegrild of geweigerd in hamburger.
We bevelen met name de "Picanha" aan, een stuk dat een beetje lijkt op een eendenborst, zowel vlezig als vet, het is een centraal element van de Braziliaanse barbecue die de Portugezen hebben geadopteerd.
Als u de voorkeur geeft aan vis, kunt u kiezen uit de beste vis zoals zeebrasem, tonijn, zalm en natuurlijk de kabeljauw die wordt gegrild of gebakken met een mooie cebolada (een soort uiencompote).
Wat betreft drankjes, kunt u uw gerechten vergezellen met een heerlijke Caipirinha of Porto. Portugese wijnen uit de regio Lissabon, Alentejo of Douro zijn een perfecte match voor rundvlees.
Gemiddelde prijs: 25 euro.
Adres: Avenida 24 de Julho, 68F, Santos, Lisboa
Lisboa Rio
Bron: Rio Lisboa - Facebook / Rio Lisboa - Facebook
Dit restaurant ligt aan de oevers van de rivier de Taag in de wijk Cais de Sodré.
De keuken is Portugees en erg inventief. De plaats is resoluut lounge vooral tijdens het diner, waar u kunt genieten van de sets van de beste dj's van de Portugese hoofdstad. Een goede manier om te smullen van slimme prijzen, want de Lisboa Rio is een van de beste restaurants in Lissabon. Het is een soort voor-doos voordat hij toetreedt tot de beste discotheken van Lissabon.
Gemiddelde prijs: 20 euro.
Adres: Cais do Gás, Armazém A, Cais do Sodré, Lisboa
Tasca van Lyon
Als je de Baixa wilt bezoeken, wacht het grootste gevaar om de deur van toeristische restaurants te duwen die je zeer slechte herinneringen aan je bezoek aan Lissabon kunnen geven.
De Tasca van Lyon gaat de uitdaging aan door economische gerechten aan te bieden tussen € 5, 50 en € 10 en het is zelfgemaakt!
Schaaldieren zoals garnalen en vis zijn gemarkeerd en u kunt ook kiezen voor petiscos die een beetje lijken op tapas of eenvoudige trattoria-gerechten in Italië.
Gemiddelde prijs: 20 euro.
Adres: rua dos sapateiros, 111 Lisboa
Jasmim da Mouraria
Onze favoriet van deze selectie goedkope restaurants in Lissabon.
Jasmine da Mouraria is een leuke petiscos-bar en is ook een wijnbar in een zo smalle straat dat auto's totaal afwezig zijn.
U kunt genieten van uitstekende Portugese wijn uit alle wijnregio's van het land, zoals die van Douro, Alentejo, Setubal of Dão die zich in de buurt van Viseu bevindt.
Bij deze elixers zult u genieten van petiscos zoals bacalhau pasteis, kleine kabeljauw donuts, rissois, gefrituurde octopus met citroen en andere wonderen van de Portugese keuken.
De 6 tafels op het terras zijn vaak bestormd en we kunnen gemakkelijk begrijpen, lunch of diner buiten is genieten van de rust van deze uitzonderlijke plek om te wonen in Lissabon!
Gemiddelde prijs: 25 euro
Adres: Rua Joao do Outeiro, 54, Lisboa
Clube do Bacalhau
Bron: Clube do Bacalhau - Facebook /
Het was onmogelijk om deze selectie van goedkope restaurants in Lissabon af te maken zonder met je te praten over kabeljauw. De Clube de Bacalhau is volledig gewijd aan deze nobele vis waaraan de Portugezen erg gehecht zijn.
Hier kun je ervan genieten in al zijn vormen: tartaar, ceviche (recept uit Peru), donuts, toast of zelfs room, en zelfs hamburger!
Het restaurant is nog niet zo bekend, maar we zijn er zeker van dat het een echte bedevaartplaats zal worden.
Eindelijk is het bekend dat zelfs goed bereide kabeljauw dorst heeft, je kunt heerlijke Portugese wijnen proeven, we raden je aan om je bacalhau te vergezellen met een goede vinho verde wit of rosé volgens je verlangens.
Gemiddelde prijs: 22 euro.
Adres: Tv Cotovelo 12, 1200-182, Lisboa
Portugese keuken
We zijn gewend om in Frankrijk te zeggen dat we gehecht zijn aan onze culinaire gewoonten, weten dat de Portugezen nog meer zijn. Gebaseerd op het mediterrane dieet, dat wil zeggen gearticuleerd rond brood, olijfolie en wijn, is de Portugese keuken een van de meest ondergewaardeerde keukens ter wereld.
Zelfs als het zijn geheimen en enkele moeilijke recepten heeft waarvoor cordon bleu-knowhow vereist is, transformeert de Portugese keuken niet veel voedingsmiddelen, maar ze moeten vers en van goede kwaliteit zijn om zijn adel te geven op deze Portugese tafelkunst.
Goedkope restaurants in Lissabon zijn echte plaatsen om te wonen en weinig mensen bieden geen koffie en lichte maaltijden aan. De restaurants kunnen vooral tijdens de lunch worden bestormd en de reden is simpel, er is vrijwel geen zakelijke catering in Portugal.
De Lisboètes genieten van de uitstapjes naar het familierestaurant op zaterdag en veel goedkope restaurants bieden zondag verbeterde maaltijden.
Tot slot adviseren wij u om voor de halve dosis voor twee te kiezen, niet alleen om geld te besparen, maar de Portugezen hebben sporen van de Moorse overheersing bewaard, dus de doses zijn erg gul in vergelijking met onze hexagonale restaurants.
Om ook te lezen:
- Voordelige hotels in Lissabon: waar naartoe?
- Hotel in het centrum van Lissabon: waar naartoe?
- Bezoek Lissabon: de stad met zeven heuvels