Met werk, kinderen, de moeilijkheden van het dagelijks leven, is het niet altijd gemakkelijk om georganiseerd te worden om elke dag van de week evenwichtige maaltijden te bereiden. Er zijn echter goede plannen en eenvoudige oplossingen om evenwichtig eten en zijn honger te implementeren!
Hoe eet je evenwichtig zonder je hoofd te krijgen?
Eet alles in gematigde hoeveelheden
Dit is absoluut de beste definitie van een gezond en uitgebalanceerd dieet! Groenten en fruit moeten natuurlijk in alle maaltijden worden verwerkt, in verschillende vormen. Maar niet alleen! We moeten ook denken aan zetmeelrijk voedsel, eiwitten, zuivelproducten.
Vlees is niet elke dag essentieel, maar we moeten denken aan het compenseren van het gebrek aan eiwitten door vis, eieren, granen zoals quinoa, gedroogd fruit zoals noten …
Groenten en fruit: hoe kook je ze snel?
Tekens die gespecialiseerd zijn in diepvriesproducten kunnen veel tijd besparen bij het koken, bij de ontwikkeling van recepten op basis van groenten en fruit.
Het voordeel: de producten zijn al geschild, gewassen en wachten zeer snel om te worden gebruikt en gekookt. Als u liever verse groenten en fruit eet, zijn de beste oplossingen om van kwaliteitsproducten te genieten zonder de bank te verliezen bijvoorbeeld naar boerderijen bij u in de buurt om direct te kiezen wat u nodig hebt, of inschrijven op een weekmand met een landbouwcoöperatie van AMAP.
Met vers fruit en groenten is het ideaal om een snelkookpan te gebruiken om snel te koken: in 3 minuten kun je een verse broccoli koken, in 5 minuten een bloemkool om te kruiden voor het gezin …
Organiseer uw tijd … en bevries!
Evenwichtig eten, het kan organiseren! Als het op weekdagen moeilijk is om te koken, kunt u in het weekend nissen plannen om uitgebalanceerde maaltijden te bereiden en in te vriezen. Er zijn veel gerechten die heel goed bevriezen: soepen, aardappelpuree, stoofschotels … Gedurende de week zult u met plezier genieten van uitgebalanceerde maaltijden, slechts na een paar minuten opwarmen!
Eten Verhuizen
Als het u aan inspiratie ontbreekt om met ideeën te komen voor goed eten, kunt u zich laten leiden door de MangerBouger-website, die is opgezet in het kader van het National Health Nutrition Program.
De website geeft u toegang tot een tool waarmee u recepten voor de hele week kunt kiezen: u kiest het aantal personen, het aantal maaltijden en dagen per week, en de simulator stelt voor volgens de gevarieerde menu's die het mogelijk maken om evenwichtig te eten.
U kunt zelfs de optie "Expressmenu's" activeren voor maaltijden die in minder dan 20 minuten worden gekookt. En als bonus wordt de boodschappenlijst alleen gedaan!
Om ook te lezen:
- Receptideeën om geen restjes te gooien
- Wat is de goedkoopste supermarkt bij jou in de buurt?
- Eenvoudige en goedkope recepten: een bijna gratis maaltijd