Op zoek naar receptideeën voor pastasalades die het hele gezin zullen verrassen? Eenvoudig te maken, het past zelfs wat je in de koelkast hebt. Realiseerde minuut, het smaakt warm … of koud. Plan een zelfgemaakte mayonaise naast de deur voor de meest hebzuchtige.
Hier zijn enkele ideeën voor recepten voor pastasalade die het hele gezin zullen verrassen.
Het recept voor ultra-eenvoudige deegsalade: pesto
We denken er niet vaak over na, maar de meeste pastasalade-recepten zijn heel eenvoudig en gemakkelijk gemaakt met de ingrediënten die we bij de hand hebben. Dit is het geval met de salade van pesto-pasta.
Voorbereidingstips
1. Kook farfalle of quennetype pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking voor hoeveelheden en bereidingswijze.
2. Giet ondertussen een pot pesto (rood of groen) in een slakom
3. Snijd in vier kerstomaatjes (een container van 250 g voor een pot pesto)
4. Voeg wat zwarte olijven in plakjes toe (de helft van het aandeel tomaten)
5. Je kunt je salade ook verrijken met parmezaanse friet of mozzarella dobbelstenen
6. Versier naar wens gehakte basilicum
7. Giet de pasta af en laat hem snel onder koud water doorlopen. Meng ze met de saus. Zout is niet nodig: pesto en parmezaanse kaas zijn al gezouten.
Pasta recept met Niçoise
Ideaal voor een picknick of als je gewoon iets vers wilt eten, dit recept voor pastasalades is heel eenvoudig te maken.
Voorbereidingstips
1. Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking
2. Leeg een doos tonijn in een kom
3. Snijd in blokjes gesneden tomaten
4. Voeg een doos maïs toe
5. Voeg zwarte olijven in plakjes toe
6. Detail sommige radijs in stokjes of plakjes voor de knapperige kant
7. Giet de uitgelekte en gekoelde pasta in het mengsel en voeg een paar lepels mayonaise (zelfgemaakt of in pot) toe volgens uw smaak
8. Bestrooi met peterselie
Salade Pasta Met Zalm
Voorbereidingstips
1. Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking
2. Detail een paar plakjes gerookte zalm of gerookte forel
3. Snijd een komkommer in plakjes en vervolgens in stokjes
4. Doe hetzelfde voor sommige radijzen
5. Neem het sap van een of twee citroenen volgens uw smaak
6. Roer alles en bestrooi met verse of gedroogde dille
Om ook te lezen:
- 4 eenvoudige Italiaanse pastarecepten
- Receptidee van quiche zonder deeg: met broccoli en zalm
- Onze receptideeën voor fruitsalades