Ze zijn rijk aan fruit, fris, kleurrijk en heel gemakkelijk te maken. Ze zijn perfect voor een vakantie voor een kleine snack, als dessert na een lichte maaltijd, als ontbijt om te vullen met vitamines of thee, om jong en oud te behandelen.
Hier zijn onze tips en smoothierecepten .

Wat is een smoothie?

Oorspronkelijk was de smoothie een sap bestaande uit gemengd fruit. Tegenwoordig bevatten smoothies recepten fruit, maar ook ijs, yoghurt, melk, verse kruiden en zelfs zaden! Alle bruiloften mogen de meest originele krijgen.

Goede reflexen

  • Kies een basis: volgens uw smaak, het tijdstip van de dag en de consistentie die u wilt krijgen, kies melk, yoghurt (traditioneel of Grieks, ongezoet) of ijs (vanille of met een meer uitgesproken geur)
  • Kies fruit: ze kunnen seizoensgebonden of bevroren zijn.
  • En zelfs groenten: beschouwd als groenten, tomaat of avocado bijvoorbeeld, zullen de originele textuur en smaak brengen.
  • Als uw ingrediënten op kamertemperatuur zijn, wat ijsblokjes

Super gemakkelijke ochtend smoothie

Om wat energie voor de dag te krijgen, meng je:

  • Een banaan
  • Een half kopje frambozen
  • Een yoghurt
  • Een lepel honing
    Als de smoothie te dik is, verleng deze dan met halfvolle melk of water.

Aardbeien smoothie

Een klassieker die kinderen zal aanspreken. mengen:

  • Een yoghurt
  • Een half kopje aardbeien gewassen en gepeld
  • Twee eetlepels honing
  • Enkele ijsblokjes
    Natuurlijk proeven met een rietje …

Antioxidant Smoothie

Een smoothie vol vitamines voor een fris dessert. mengen:

  • Een kwart watermeloen in stukjes
  • 200 g bevroren of verse frambozen
  • 50 g goji-bessen (één uur gerehydrateerd in water)
  • 1 eetlepel honing
  • Halve citroen
  • Sommige muntblaadjes voor decoratie

Een groentesmoothie

Halverwege tussen gaspacho en het traditionele tomatensap, kiest u voor de groentesmoothie. mengen:

  • Twee gepelde tomaten
  • Twee in blokjes gesneden wortelen
  • Een tak bleekselderij
  • Een gele citroen
  • Een limoen
  • Enkele ijsblokjes

Voeg een yoghurt toe als je wat zoetheid wilt brengen.

De slimme ingrediënten om je smoothie te twinnen

Om een ​​recept een beetje te wijs te maken, kunt u wedden op superfoods, zaden of gedroogd fruit om een ​​drankje te krijgen met tienvoudige voordelen:

  • Vers fruit: als uw sap voldoende dik is, kunt u een deel van het fruit reserveren en in plakjes snijden om een ​​contrast van texturen te verkrijgen
  • Noten, hazelnoten, amandelen: verkies ze in het seizoen en vers geplet. Aan het einde van de realisatie van het recept toevoegen voor een knapperig resultaat!
  • Goji-bessen, rozijnen, gedroogde vijgen etc. Ze zullen je voorbereiding zoeten en een beetje energie geven
  • De zaden van chia, papaver, vlas: zeer goed voor de gezondheid, ze zullen ook erg esthetisch zijn als je speelt op de contrasten van kleuren
  • Kruiden: meestal basilicum of munt, voor een fris en geurig resultaat
  • Een vleugje siroop: munt, grenadine, orgeat, anijs etc.

Om ook te lezen:

  • Hoe Chia Seeds in uw dieet te integreren?
  • Bescherm uw gezondheid met antioxiderende sappen
  • Slimming Smoothie: 5 recepten om meteen thuis te proberen

Categorie:

Lifestyle